Вернуться к вопросам
Что отличает органические вещества от неорганических?
Органические вещества имеют ряд особенностей, которые отличают их от неорганических веществ: 1. Неорганических веществ насчитывается немногим более 100 тыс., тогда как органических – почти 18млн 2. В состав всех органических веществ входят углерод и водород, поэтому большинство из них горючи и при горении обязательно образуют углекислый газ и воду. 3. Органические вещества построены более сложно, чем неорганические, и многие из них имеют огромную молекулярную массу, например те, благодаря которым происходят жизненные процессы: белки, жиры, углеводороды, нуклеиновые кислоты и. т. д. 4. Органические вещества можно расположить в ряд сходных по составу, строению и свойствам – гомологов. 5. Для органических веществ характерной является изомерия, очень редко встречающаяся среди неорганических веществ.
|